Krofne

Krofne od bundeve i slatkog krompira jedan su od specijaliteta peruanske kuhinje koji se tamo tretira kao street food, a toliko su ukusne da se jedu u svako doba dana. Priča o tom prženom dezertu seže u doba kada su Španci sa sobom doveli afričke… »

Baš su vam se prijele krofne. Recept je tu, pa prionite na pripremu. Sastojci: 700gr brašna 40gr svežeg kvasca 400ml mleka 50ml ulja 1 supena kašika šećera Prstohvat soli 2 jaja Priprema: U polovinu brašna dodati mlako mleko,kvasac i šećer… »

Fantastično mekane, a iznutra potpuno šuplje. Sastojci: – 700gr brašna – 40gr svežeg kvasca – 400ml mleka – 50ml ulja – 1 supena kašika šećera – Prstohvat soli – 2 jaja Priprema: U polovinu brašna dodati mlako mleko, kvasac i šećer… »

Mast na parče hleba, malo soli i tucane paprike… tako je nekada bilo. A onda su stigla ulja u plastičnim flašama… Evo razloga da se vratimo kanticama svinjske masti koja je zdrava za prženje, kuvanje, mazanje na hleb. Krofne, salčići, vanilice… »

Krofne ne moraju uvek da se spremaju slatke, a ove punjene kačkavaljem su idealne i za doručak i za večeru. Potrebno je: Za testo: 400 g brašna 2 kašike kisele pavlake 2 žumanca 70 g margarina 1 kašičica šećera 1 dl mleka so 1/2 kvasca ulje Za… »

Probajte ukusne zelene krofne! SASTOJCI: dva jajeta pet kašika šećera dve kašike meda 250 ml mleka prašak za pecivo 600 g brašna šest kašika jogurta suncokretovo ulje ZA GLAZURU: dve šolje šećera u prahu veće belance dve kašike zelenog čaja… »

Kada će supa biti ukusnija, šta je potrebno da uradite da se svinjsko meso ne bi skupilo prilikom pečenja, kada će hleb ostati duže svež, samo su neka od pitanja na koja će portal zrenjaninski.com dati odgovore u rubrici “Gastro kutak”. Ovo su… »

Od čizburger-pice do ljute krofne, giganti na sve načine pokušavaju da namame kupce i pobede konkurenciju. Od nove čizburger-pice do začinjene krofne: Amerikanci se ovih dana susreću s neobičnim kombinacijama, koje su, međutim, zavladale i celim… »

Mekane i vazdušaste krofne će vas za tili čas vratiti u detinjstvo. Sastojci: – 2 jaja – 2 dl mleka – 500 g brašna – 25 g svežeg kvasca – Na vrh noža soli – 2 kašike šećera – Teglica džema – Šećer u prahu Priprema: Napraviti… »

Mekane i vazdušaste krofne će vas za tili čas vratiti u detinjstvo. Sastojci: - 2 jaja - 2 dl mleka - 500 g brašna - 25 g svežeg kvasca - Na vrh noža soli - 2 kašike šećera - Teglica džema - Šećer u prahu Priprema: Napraviti smesu od 100g… »