Krompir

Domaći juneći gulaš priprema se laganim krčkanjem dok meso ne postane mekano i sočno. Uz dodatak začina i gustu strukturu sosa, ovo je klasično jelo koje se najčešće služi uz pire krompir, pirinač ili testeninu i predstavlja siguran izbor za porodični… »

Radničke menze bile su u nekadašnjoj Jugoslaviji važan deo svakodnevice zaposlenih u fabrikama, preduzećima i javnim ustanovama. Predstavljale su organizovan sistem ishrane u okviru kompanija, sa ciljem da radnicima obezbede topao, hranljiv i cenovno… »

Sa svim obavezama koje imamo, a koje počinju da se nižu čim otvorimo oči, kuvanje često postaje pravi izazov. Da se ne lažemo, radni dani su često predugi, obaveze neprestano pristižu, ali svi i dalje težimo ka tome da na sto postavimo jelo koje će biti… »

Zlatan, hrskav i gotov za deset minuta - smrznuti pomfrit jedan je od najčešćih brzih priloga u kuhinjama. Ali da li je to uopšte pravi krompir ili industrijski proizvod koji sa originalom ima malo veze? Kupovni pomfrit zaista jeste krompir. Industrija… »

Pre nego što stigne prvi zalogaj, stigne miris. Dubok, topao, prepoznatljiv. Miris mesa koje se polako peče pod sačem, dok krompir upijala svaki sok i svaku aromu žara. To nije brz ručak. To je strpljenje pretočeno u tanjir. Ali Pod Sač Niš nije samo… »

Zlatan, hrskav i gotov za deset minuta – smrznuti pomfrit jedan je od najčešćih „brzih priloga“ u kuhinjama. Ali da li je to uopšte pravi krompir ili industrijski proizvod koji sa originalom ima malo veze? Kupovni pomfrit zaista jeste – krompir… »

Lovačke šnicle su klasik domaće kuhinje – mekano meso u gustom, aromatičnom sosu od pečuraka, luka i začina. Reč je o vrlo ukusnom i bogatom jelu koje se priprema od jednostavnih sastojaka. Tajna je u pravilnom prženju mesa i postepenom krčkanju, kako bi… »

Danas je stiglo pismo Velikog šefa u Belu kuću, a kako su mnogi elitari prognozirali, Filip Đukić i Teodora Delić dobili su posebnu nagradu - oni će noć provesti u hotelu u spoljnom svetu uz sve što to ide - hranu, šampanjac i spa. Kolege iz rijalitija… »

Kuvani destilat od vode i krompira koristi se za čišćenje ekrana bez mrlja i duhova od brisanja. Skrob iz krompira efikasno uklanja masnoće, otiske prstiju i sitne mrlje. Ako želite kristalno čist ekran bez mrlja i "duhova" od brisanja, postoji trik koji… »

Posna pita na vodi sa krompirom po starom receptu. Mekana, jednostavna i ukusna – baš kao što su je nekad pravile naše bake. Posna pita na vodi sa krompirom nekada se pravila kada u kući nije bilo mnogo namirnica, a trebalo je spremiti obrok za celu… »