Kuvar

Prema rečima bivšeg kraljevskog kuvara Darena Mekgrejdija, koji je kuvao za princezu Dajanu u Kensingtonskoj palati, Dajana je prvi put saznala za ovo jelo tokom posete jednoj švajcarskoj zdravstvenoj klinici. "Tamo je probala ovsenu kašu koja se… »

Kuvanje zamrznutog graška je standardan postupak za mnoge, ali on često postane gnjecav. Na sreću, postoji jedan trik zahvaljujući kojem ćete to sprečiti. Kuvarica Erika Voker predlaže dinstanje graška kako bi on bio mnogo ukusniji, prenosi Klix.ba… »

U srcu Dubaija otvara se restoran u kojem će glavni kuvar biti veštačka inteligencija pod imenom šef Ajman, a prvo jelo spremiće već u septembru. U pitanju je superinteligentni sistem koji kombinuje znanja iz molekularne gastronomije, nutricionizma i… »

Postoje recepti koji vas ne vode samo u kuhinju, već i na putovanje – mirisima, teksturama i ukusima. Upravo takva su ova dva orijentalna klasika: baba ganuš i humus. Ne zahtevaju sate pripreme ni posebne tehnike, ali traže da im se prepustite – sporije… »

Turistička organizacija regije Zapadna Srbija u saradnji sa Turističkom organizacijom Zlatibor organizuje gastronomski događaj GastroZbor koji će biti održan 25. jula 2025. godine na Kraljevom trgu, od 19 do 22 časa. Inspirisan Slow Food pokretom i… »

ZLATIBOR-Turistička organizacija regije Zapadna Srbija u saradnji sa Turističkom organizacijom Zlatibor organizuje gastronomski događaj Gastro Zbor koji će biti održan 25. jula 2025. godine na Kraljevom trgu, od 19 do 22 časa. Inspirisan Slow Food… »

Jedna stvar kod restoranskih palačinki je sigurna – gotovo uvek su ukusnije od onih koje pravimo kod kuće. Istina, kuvari u restoranima ne štede na puteru na roštiljskoj ploči (dok bi kod kuće pola pakovanja izazvalo čuđenje), ali postoji nekoliko… »

Ako ste ljubitelj slatkiša, a ne možete da se odlučite da li vam se više jede kolač ili sladoled - ne brinite. Ovaj recept kombinuje najbolje od oba sveta! Ne zahteva skupe sastojke, priprema se jednostavno, a savršen je za leto. Recept dolazi sa YouTube… »

Služite toplo, uz lepinju ili pogaču. Potrebno je: 650 g svinjske pečenice 1 šolja ulja 2 kašike brašna 7 mesnatih paprika 1 čaša kajmaka 3 jajeta so biber po ukusu Priprema: Svinjetinu isecite na sitne komadiće, pa ih uvaljajte u brašno i propržite na… »

Lubenica je omiljena poslastica mnogih tokom vrelih letnjih dana, ali nažalost – svežina joj brzo prolazi. Ipak, otkriven je jednostavan, ali efikasan način da produžite njen rok trajanja čak i do dve dodatne nedelje, piše Express. Gde i kako čuvati celu… »