Kuvar

Mnogi kuvari, a i amateri se pitaju koje povrće treba prvo staviti u tiganj, crni luk ili šargarepu? Odgovor deluje jednostavno, ali u stvarnosti je to ključni faktor koji utiče na ukus, aromu i teksturu jela. Redosled prženja nije hir ili tradicija, već… »

Holi Remzi, ćerka poznatog kuvara Gordona Remzija, udala se za olimpijskog plivača Afama Pitija, ali iza kulisa predivnog venčanja krije se razdor u porodici. Iza raskošnog venčanja para krije se porodična drama, koja je rezultirala time da mladoženjina… »

Holi Remzi, ćerka poznatog britanskog kuvara Gordona Remzija, izgovorila je sudbonosno "da" olimpijskom šampionu Adamu Pitiju u raskošnom okruženju čuvene opatije Bat Ebi. Venčanje, koje je privuklo ogromnu pažnju medija, već se smatra jednim od… »

Muškarac u Moskvi bori se za život nakon što mu je stomak teško oštećen koktelom tečnog azota koji mu je poslužen na korporativnoj božićnoj zabavi. Incident se dogodio u kulinarskom studiju „Igra stolova“, gde je još uvek neimenovani poznati kuvar… »

Tridesetosmogodišnji Rus Sergej doživeo je težak incident na korporativnoj božićnoj zabavi u kulinarskom studiju "Igra Stolov" u Moskvi, kada mu je pukao želudac nakon što je popio koktel pripremljen sa tečnim azotom u okviru takozvanog "krio-šoua"… »

Tridesetosmogodišnji Rus Sergej doživeo je težak incident na korporativnoj božićnoj zabavi u kulinarskom studiju "Igra Stolov" u Moskvi, kada mu je pukao želudac nakon što je popio koktel pripremljen sa tečnim azotom u okviru takozvanog "krio-šoua"… »

Ako ne želite pržena jaja natopljena uljem, kuvari koriste jednostavan trik koji sprečava da se jaje zalepi za tiganj. Pržena jaja su jedno od najjednostavnijih zadovoljstava u kuhinji. Velika količina ulja ili putera u tiganju lako ostavlja masan trag… »

Iguman manastira Denkovac Onufrije u selu Velike Pčelice kod Kragujevca pravi sušenu tunu za kojom je najveća potražnja za vreme posta i slava. Iguman Onufrije je kroz svoje dve knjige "Svetogorski kuvar" i "Posni kuvar" vernicima približio ishranu za… »

Svaki kuvar ima tajni sastojak koji čini da hrana postane neodoljivo ukusna. Čuvena američka kuvarica, Ina Garten, je u emisiji "Good Hang with Amy Poehler" otkrila kulinarski trik koji svaki domaćin želi da zna: koji sastojak koristi da bi jela bila… »

Svaki kuvar ima tajni sastojak koji čini da hrana postane neodoljivo ukusna. Čuvena američka kuvarica, Ina Garten, je u emisiji Good Hang with Amy Poehler otkrila kulinarski trik koji svaki domaćin želi da zna: koji sastojak koristi da bi jela bila… »