Kuvar

Da li biste prepoznali šefa/kuvara samo na osnovu njegovog jela? A šta ako su pred vama tri vrhunska šefa – i svako od njih daće sve od sebe da vas ubede da su upravo oni pripremili večeru? Upravo to je izazov novog originalnog takmičarskog šou formata… »

SUBOTICA - Recepti koji se prenose s kolena na koleno često su mnogo više od uputstva za pripremu jela – oni čuvaju sećanja, običaje i priče jednog kraja. Upravo takva gastronomska baština hrvatske zajednice u Vojvodini sada je objedinjena u knjizi… »

Ako ste ikada u kuhinji pronašli glavicu belog luka iz koje je počela da raste zelena klica, verovatno ste se zapitali da li je takav beli luk još uvek bezbedan za jelo ili je vreme da ga bacite. Dobra vest je da sama pojava klice ne znači da je beli luk… »

Solidarna kuhinja vas poziva na benefit žurku koja će biti održana u subotu, 3. oktobra, u kafiću Ljubimac (Cetinjska 15), sa početkom u 16 časova. Benefit žurka biće prilika za upoznavanje, povezivanje i druženje, a donacije prikupljene tokom događaja… »

Poznato je da ćerka Meline i Harisa Džinovića uživa u luksuznom životnom stilu, te u poslednje vreme na društvenim mrežama pokazuje kako uživa u životu sa majkom i očuhom. Ipak, osim odlazaka u skupe restorane, ona je sada na Instagramu pokazala da je… »

Većinu zaposlenih stranog porekla imaju proizvodnja hrane, postavljanje podova, montaža skela, prerada mesa. Više od četvrtine zaposlenih u Nemačkoj, odnosno 27 odsto, ima strano poreklo, pokazuju zvanični podaci predstavljeni u ponedeljak. Radnici… »

Kobasice se uglavnom pripremaju na ulju, zbog čega lako pucaju, pa iz niih sav sok iscuri i na kraju dobijemo suvu, gumenu teksturu. Postoji i drugačiji način pripreme, i oni koji su probali taj recept, kažu da je omiljeno jelo mnogo sočnije… »

Pasta sa leblebijama jednostavno je, aromatično i zasitno jelo, idealno za hladnije dane. Slavni glumac i veliki gurman Stenli Tuči pokazao je kako priprema svoju verziju italijanskog klasika pasta e ceci, u kojem glavnu ulogu imaju testenina i… »

U poljaničkom selu Gradnja, dvadesetak kilometara od Vranja, poslednjih decenija više se odlazilo nego što se vraćalo. Jedan od onih koji su otišli bio je i Milan Stojić. Posle srednje škole otišao je u Beograd, gde je radio različite poslove. Životni… »

Iako kuvanje pirinča deluje kao najprostiji kulinarski zadatak na svetu, u praksi se prečesto završi gnjecavom, lepljivom masom bez ukusa ili tvrdim, nedokuvanim zrnima. I dok većina veruje da je za savršen pirinač potrebna posebna šerpa ili skupi… »