Месо

Почетком 2017. године свет је добио своју прву праву гастрономску интернет сензацију. Снимак под називом Оттоман Стеак, у трајању од свега неколико секунди, обишао је планету брзином светлости. На снимку је човек са црним… »

Ловачке шницле су прави класик домаће кухиње, а тајна доброг рецепта је у томе да месо остане мекано и сочно, док сос буде густ, кремаст и пун укуса. Уз печурке и неколико једноставних састојака, ово јело може да буде прави… »

Јунећи сач из рерне једно је од оних јела које током печења испуни кућу мирисом домаће кухиње. Месо се лагано пече заједно са кромпиром и поврћем, па постаје мекано, сочно и пуно укуса. Јунеће месо исеците на веће комаде… »

Намирница на коју упозоравају кардиолози је мајонез, но то не значи да га треба потпуно избацити из исхране. Прерађено месо, пржена храна и намирнице богате засићеним мастима често се повезују са повећаним ризиком од накупљања… »

Боја тацне за месо у супермаркету углавном служи за лакше разликовање производа, без универзалног правила о значењу боје При избору меса треба обратити пажњу на изглед самог производа и информације на декларацији, а не само на… »

Мирана Фабјана можете да волите, или не. Али, свакако треба да га поштујете. А, да има знање, свакако да га има. Миран Фабјан сваком својом појавом у октагону, или ван њега привлачи пажњу јавности, а то је за ММА спорт од… »

Шницле из рерне одличан су избор за укусан ручак када желите сочно месо без дугог стајања поред шпорета. Припрема је веома једноставна, а месо након печења постаје мекано и сочно, готово да се топи у устима. Тајна је у доброј… »

Колико је храна у Србији заиста скупа у поређењу са земљама у окружењу и Европској унији? Одговор зависи од тога шта стављате у корпу, али једно поређење цена у четири земље донело је занимљив резултат - од Србије, Грчке… »

При куповини меса многи се купци прво воде ценом, али она није једини показатељ квалитета и сигурности производа. На оно што завршава на тањиру утичу бројни фактори, од начина складиштења и одржавања хладног ланца до обраде… »

У иностранству, попут Енглеске и Скандинавије, вуна се користи за производњу ђубрива или у грађевинарству и ништа се не баца Милош Јанковић саветује узгајивачима да се усмере на крајње производе као што су месо и млечни… »