Meso

Opšte je poznato, čak i među amaterskim kuvarima, da konzumiranje nedovoljno termički obrađene piletine predstavlja ozbiljan zdravstveni rizik zbog opasnih bakterija poput salmonele i E. coli. To može dovesti do trovanja hranom ukoliko perad nije… »

Iako ga svi znaju kao sportsku legendu, Slobodan Boba Živojinović se odlično snalazi i u kuhinji. Njegovi prijatelji tvrde da je majstor za jednostavna, ali izuzetno ukusna jela, a pohovana piletina u susamu je jedno od njegovih najtraženijih… »

Kada je odrezak podeljen, obojica su oduševljeno pojeli svoje porcije Odrezak treba da bude povremena poslastica, isečen na male komade, dok kosti i vruće meso treba izbegavati Malo šta može privući pažnju psa kao obećanje ukusnog obroka. Upravo takav… »

Američki marinci raspoređeni na Bliskom istoku žale se na male obroke i loš kvalitet hrane, a fotografije sa američkog broda "Tripoli" prikazuju večere koje se sastoje od jedne tortilje i kašike mesa, što je navelo vojnike da upozore na pad morala. Sve… »

Podržao sam akciju „100% iz Srbije“, ali da bi ta akcija imala smisla, vi kao ministar morate garantovati da kada ta nalepnica stoji na proizvodu, da je to stvarno tako, rekao je poljoprivredni inženjer Slobodan Ilić, narodni poslanik Mi snaga naroda, za… »

Pevačica Suzana Jovanović poznata je ne samo po glasu, već i po ljubavi prema domaćoj kuhinji. Njeni recepti su jednostavni, ali puni ukusa, baš kao ove tradicionalne ćufte u bogatom sosu koje se tope u ustima. Ovo je idealno jelo za porodični ručak –… »

Uskršnji praznici donose radost, ali i istanjuju kućni budžet. Porodična okupljanja i dolazak gostiju uvek podrazumevaju bogatu trpezu. A koliko i kako su Piroćanci trošili? Kažu da je omiljena srpska disciplina spajanje stolova i praznika. Lakmus za to… »

Strožiji propisi Evropske unije koji se odnose na proizvodnju, deklarisanje i označavanje hrane mogli bi da imaju uticaj i na tržište u Srbiji, uključujući i moguće povećanje cena, upozoravaju stručnjaci. Kako za RTS navodi Nenad Budimović iz Privredne… »

U svetu kuvanja postoji mnogo uvreženih zabluda. Verovatno ste već čuli da se meso priprema na određeni način kako bi „zadržalo sokove“ ili da ulje u vodi sprečava lepljenje testenine — iako te tvrdnje nisu tačne. Ipak, ponekad se iza naizgled sličnih… »

Velika Britanija priprema se za moguće nestašice hrane usled eskalacije sukoba sa Iranom, posebno kada je reč o ključnim namirnicama kao što su piletina i svinjsko meso, navode mediji. Prema tim navodima, britanske vlasti već razmatraju scenarije… »