Месо

Богату кулинарску традицију наше земље чине специфични рецепти, оригинални састојци и начини припреме хране који се разликују од села до села. Душица Петров Николић кување је заволела још као девојчица, учила је од тетке а… »

Пратећи 2.157 особа старијих од 60 година у раздобљу од 15 година, научници са шведског Института Каролинска и Универзитета у Стокхолму упоређивани су обрасци исхране испитаника са резултатима когнитивних тестова и појавом… »

Сличан раст цена забележен је и у остатку Србије, а ораси неретко прелазе 1.350 динара по килограму Кајмак је тренутно јефтинији од ораха и продаје се за око 1.300 динара по килограму Грађане Сремске Митровице последњих месеци… »

УЖИЦЕ, ЗЛАТИБОР – Према најновијој ранг-листи под називом „10 Бест Цуред Бееф“, суво месо из Босне и Херцеговине заузима прво место, а у питању је специјалитет који се прави сољењем, сушењем и димљењем говедине на храстовој… »

Мариниране ротквице све су популарнији додатак јелима јер на једноставан начин доносе освежавајућу комбинацију киселкастог и благо љуткастог укуса. Одлично се слажу уз салате, сендвиче, гриловано месо или као лагани прилог уз… »

Сер Дејвид Атенборо данас слави 100. рођендан, а многе и даље фасцинирају његова енергија и виталност. Легендарни природњак открио је да је током година променио исхрану и готово потпуно избацио црвено месо, пише ЛАДбибле… »

Референтни индекс цена хране Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација ( ФАО) порастао је у априлу трећи месец заредом, достигавши 130,7 бодова - 1,6 одсто више него у марту и 2,0 одсто више него у априлу прошле… »

Мекано месо без воде сан је сваке домаћице. Ипак, многи праве исту грешку. Чим шницле порумене, прелију их водом са чесме. Резултат је тврдо и сиво месо. Вода испира арому. Она поништава сав труд око зачина. Уместо тога… »

Водитељка Сања Маринковић позната је по томе што води рачуна о исхрани и здравим навикама, а један кратки детокс практикује неколико пута годишње како би организму вратила енергију и лакше поднела стрес и умор. Овај режим траје… »

Салата са празилуком је једно од оних јела које се прави брзо, од мало састојака, а има богат и освежавајући укус. Може да се служи као прилог уз месо, уз кромпир или као лагана вечера уз парче хлеба. Састојци: 1 већи празилук… »