Meso

Roštilj za Prvi maj ima svoju posebnu čar upravo zato što na prvi pogled deluje jednostavno – malo vatre, malo mesa i dobro društvo oko stola ili u dvorištu. Međutim, oni koji ga zaista vole i koji su ga spremali mnogo puta znaju da se upravo u toj… »

Mariniranje piletine jedan je od najjednostavnijih načina da meso učinite sočnijim, aromatičnijim i ukusnijim, bez mnogo truda i komplikacija. Ako vam nedostaje inspiracije, izdvojili smo četiri jednostavne i ukusne marinade koje se brzo pripremaju i… »

Postoje brojne varijacije kako da napravite sami ovaj specijalitet, a mi vam donosimo recept koji će uspeti i početnicima. Sastojci: 1 kg junetine od vrata 50 ml vode 3 čena belog luka kašičica soli pola kašičice bibera Priprema: Vrat iseći na kockice i… »

Prvi majjeste praznik rada, a oni koji rade imaju pravo da se zabave i taj dan provedu u opuštenoj atmosferi. Kod nas je Praznik rada postao mnogo više od neradnog dana, jer je to dan kada se okupljamo i obnavljamo jednu od najlepših tradicija… »

Iako čaj ima brojne zdravstvene prednosti, postoje određene namirnice koje nije preporučljivo konzumirati zajedno s njim. Naime, neke kombinacije mogu ometati apsorpciju hranljivih materija – naročito gvožđa, čime se povećava rizik od razvoja anemije… »

Prvi maj je nezamisliv bez mirisa roštilja, boravka u prirodi i dugih, opuštenih druženja uz hranu. Dok su meso i dim uvek u centru pažnje, dobre salate su ono što zapravo zaokružuje ceo obrok – osvežavaju, balansiraju ukuse i često nestanu sa stola brže… »

Približava nam se Prvi maj - praznik rada, koji će većina nas provesti negde u prirodi družeći se s porodicom i prijateljima. Ipak, kakav bi to izlet bio ako se ne bi založio roštilj i ispeklo meso. Da biste u tome bili pravi majstor, potrebno je da… »

Fudbaleri Estudijantesa i Flamenga odigrali su uzbudljivih i pomalo naslinih 1:1 u okviru Kopa Libertadores. Goste iz Rija u La Plati je dočekala najblaže rečeno negostoljubiva arena i za borbu naoštreni igrači rivala. Od prvog sudijskog zvižduka svaki… »

Prvi maj bez ćevapa u Srbiji je nezamisliv, ali i mimo praznika – malo šta može da parira mirisu mesa na roštilju. Ipak, mnogi se kod kuće razočaraju: ćevapi ispadnu suvi, gumenasti ili bez pravog ukusa. Razlog nije u roštilju, već u pripremi! Dobra vest… »

Pripremite brzi tonato umak i servirajte ga uz sveže ili pečeno povrće, hrskave krekere ili zelenu salatu – oduševiće baš svakoga ko ga proba! Reč „tonato“ odnosi se na jelo (ili sos) u kome je glavni sastojak konzervirana tuna, a svi znamo koliko je ona… »