Mleko

Nakon obustave otkupa i prerade mleka. „Mlekara je zbog lošeg poslovanja prestala sa otkupom i preradom mleka. Svi proizvođači i otkupljivači će blagovremeno biti isplaćeni“, potvrdio je u izjavi za Biznis.rs direktor Mlekare AD Loznica, Vladan Josić… »

41 U Pirotu burek možete pojesti za 70, zasladiti se sladoledom za 40, a sve to potom „istopiti“ u teretani za 250 dinara. Ovo je zaključak influensera Iva Beserovca, koji je za društvene mreže napravio priču o tome šta sve u Pirotu može da se kupi za… »

Nekoliko stotina aforizama priprema za knjigu sin legendarnog Velimira Bate Živojinovića, uz objašnjenje i situacije u kojoj su izgovoreni. Iako mislimo da sve znamo o našem najpoznatijem glumcu iz partizanskih filmova, filmova sa društvenim temama, kao… »

Ko je navikao na evropsku mlečnu čokoladu, prilikom prvog zalogaja nekih američkih čokolada može da primeti da nešto nije isto. Ukus može biti drugačiji, ponekad kiselkastiji, a naročito Hershey’s kod ljudi koji nisu odrasli uz njega ume da izazove… »

U okviru Festivala pirotskog sira i kačkavalja, u petak, 19. septembra 2026. godine, u dvorištu Istorijskog arhiva, biće održana radionica i panel diskusija pod nazivom „Od staroplaninskih pašnjaka do delikatesne trpeze – lanac vrednosti pirotskog sira i… »

Lisnate pogačice sa čvarcima odličan su izbor kada želite domaće pecivo koje je istovremeno mekano iznutra, a spolja fino hrskavo. Čvarci daju testu poseban miris i bogat ukus, pa su ove pogačice idealne za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze… »

U dvorištu Istorijskog arhiva u Pirotu, u subotu, 19. septembra, biće održan Festival sira i kačkavalja, koji će okupiti više od 20 proizvođača iz Pirota i drugih delova Srbije. Pored proizvođača mlečnih proizvoda, na festivalu će svoju ponudu… »

Grad i ministarstvo traže rešenje za proizvođače. Nakon što je od Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga blagovremeno dobilo informacije o problemu sa prestankom otkupa mleka od strane Lozničke mlekare, Grad Loznica je, zajedno sa Ministarstvom… »

Ovca je nekada domaćinu donosila zaradu na više načina - od jagnjadi, mleka i sira do vune. Danas je situacija potpuno drugačija: šišanje jedne ovce košta od 400 do 450 dinara, dok kilogram vune vredi svega oko 35 dinara. Pošto u Srbiji gotovo da nema… »

Ako postoji pecivo koje nas gotovo odmah vraća mirisu domaće kuhinje, onda su to tople, tek pečene kiflice. Najlepše su kada su spolja blago rumene, a iznutra toliko mekane i vazdušaste da se testo gotovo razdvaja pod prstima. Iako priprema zahteva malo… »