Mleko

Piše: I. Jovanović Bujanovac, 16. januar 2026. Proizvođači mleka u opštinama Bujanovac i Preševo nalaze se u izuzetno teškoj situaciji, ocenjuje direktor Veterinarske stanice Bujanovac Miodrag Milković. Kako ističe, stanje u mlečnom govedarstvu nikada… »

Sjedinjene Američke Države možda bi morale da izdvoje 700 milijardi dolara ako bi ostvarile cilj predsednika SAD Donalda Trampa da kupi Grenland, preneo je danas američki NBC njuz, pozivajući se na tri izvora upoznata sa procenom troškova. Procenu su… »

Na policama supermarketa sve je više proizvoda koji izgledaju kao sir, nalaze se među sirevima i često se tako i koriste, ali u stvarnosti ne pripadaju toj kategoriji. Reč je o emulgiranim proizvodima sa biljnom mašću, koji po sastavu i nutritivnoj… »

U Specijalnom rezervatu prirode Zasavica, zimuje oko 1 000 grla stoke. Većina životinja je na pašnjaku, pod vedrim nebom. U zaštićenom području, na snegu i minusu, posla oko njih je više nego inače. Tragovi životinja u snegu, ukrštaju se sa putevima… »

37 U prodavnicama u Srbiji sir i zamene za sir uglavnom stoje u istim rafovima pa prilikom kupovine treba obratiti posebnu pažnju. Kako Blic piše, „lažnim sirom“ mogu se nazvati proizvodi koji izgledaju kao sir, imaju čak i isti ukus, a zapravo su… »

Izvoz mleka, koji je u 2024. iznosio 64.762 tone, u 2025. godini dostigao je 61.700 tona. Skupštinski Odbor za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu podržao je na današnjoj sednici nacrt Strategije poljoprivrede i ruralnog razvoja Republike Srbije za… »

Zbog neočišćenih puteva usled obilnih snežnih padavina, kamioni za otkup mleka nisu mogli da dođu do mnogih proizvođača u proteklih nekoliko dana. Jedan od njih je farma krava u Gornjim Živinicama, gde su vlasnici bili primorani da prospe više od 600… »

U narednom periodu u Evropskoj uniji očekuje se nastavak pritiska na cene mleka, uz procenu da bi stabilizacija i postepeni oporavak tržišta mogli uslediti tek u drugoj polovini 2026. godine, informacija koja je izneta na poslednjem sastanku domaćih… »

„Lažnim sirom“ mogu se nazvati proizvodi koji izgledaju kao sir i najčešće ih je na policama moguće pronaći pomešane s pravim sirevima, ali to su zapravo emulgirani proizvodi s biljnom masti, daleko slabijih nutritivnih vrednosti i sastojaka. Promene i u… »

Govoreći o tekstu u Radaru u kom navodi da je samo u decembru Vlada napravila minus u državnoj kasi od 1,6 milijardi evra, novinar i urednik tog nedeljnika Milan Ćulibrk za N1 je rekao da to govori kako se u ovoj zemlji vode finansije. "Jedanaest meseci… »