Recept

Avgolemono supa je verovatno najpoznatije jelo grčke kuhinje „na kašiku“. Ova svilenkasta, osvežavajuća i kremasta supa od piletine, pirinča i limuna idealan je izbor za prolećni ručak. Iako u njoj nema pavlake, njena tekstura je bogata i gusta… »

Riblja čorba je jedno od onih jela koje spaja tradiciju, jednostavne sastojke i pun, dubok ukus. Iako se često vezuje za kotlić i druženja pored vode, odlična čorba može se pripremiti i kod kuće — uz pravi izbor ribe i nekoliko ključnih začina. Tajna… »

Marmelada je dugo bila tipičan britanski namaz, sa receptima koji se prenose generacijama. Ali tegle ovog voćnog namaza mogle bi uskoro izgledati malo drugačije na policama prodavnicau Velikoj Britaniji zbog planiranog sporazuma britanske vlade sa EU o… »

Ako volite pastu, ali vam je lazanja previše komplikovana i dugotrajna za pripremu, zapečene špagete Ree Dramond, poznatije kao Pioneer Woman, pravi su izbor. Zapečene špagete je baš lako napraviti. Ovaj recept koristi osnovne namirnice iz prodavnice… »

I dok mnoge domaćice zaziru od testa, verujući da je komplikovano ili nepredvidivo, istina je mnogo jednostavnija - tajna je u strpljenju i nekoliko malih trikova koji čine veliku razliku. Ovaj recept je starinski, provereno dobar i daje rezultat koji… »

Ako ste ostali bez ideja šta da jedete tokom Uskršnjeg posta, evo recepta za posne prženice koje možete da spremate i u tiganju i u rerni. Ako i vi postite, a prijele su vam se prženice, ne morate da čekate da se završi post, već možete odmah da… »

Iako su vizuelne varke u poslastičarstvu, poput kolača koji simuliraju voće, već dugo prisutne na internetu, jedna mlada umetnica u kuhinji pomerila je granice kreativnosti. Ona je osmislila desert koji do detalja kopira izgled ćevapa u lepinji sa lukom… »

Centar za razvoj fotografije raspisuje otvoreni poziv za učešće u regionalnom umetničkom projektu Frames of Flavours, koji okuplja mlade fotografe i vizuelne umetnike iz Srbije, Crne Gore, Severne Makedonije i Albanije. Polazeći od svakodnevnih situacija… »

Oslić je omiljena riba u srpskoj kuhinji jer je lagan, brzo se priprema i odličan je za sve koji vode računa o ishrani, a žele ukusan i zdrav obrok. Ukoliko imate dilemu koju ribu da pripremite za Cveti, neka vaš izbor bude oslić iz rerne. Zahvaljujući… »

Poznata pevačica Ana Bekuta, osim što oduševljava glasom, važi i za vrsnu domaćicu. Njene posne pljeskavice od povrća idealne su za dane posta, ali i za sve koji žele lagan i zdrav obrok. Krompir oljuštite i skuvajte, pa ga izgnječite kao za pire… »