Recept

Srbija pokreće zajedničku proizvodnju naprednih bespilotnih letelica u saradnji sa Izraelom, a otvaranje fabrike najavljeno je za sredinu ili drugu polovinu idućeg meseca. Javnosti još nije poznata tačna lokacija buduće fabrike, a pretpostavlja se da će… »

Domaći kečap je odličan način da sačuvate ukus zrelog letnjeg paradajza za hladnije dane. Za razliku od kupovnog, možete da prilagodite količinu šećera i začina svom ukusu, a rezultat je gust, aromatičan sos bez veštačkih dodataka. Najvažnije je… »

Lenja pita je jedan od onih kolača koji ne izlaze iz mode. Ova posna verzija sa jabukama i orasima priprema se bez jaja, mleka i margarina, a zahvaljujući jednostavnom testu i sočnom voćnom filu ostaje mekana i mirisna. Poseban ukus daju mleveni orasi… »

Štrudla po Dragičinom receptu budi uspomene na porodična okupljanja i tople trenutke. Recept je jednostavan, sa sastojcima koje većina domaćinstava ima, i lako uspeva čak i početnicima. U nekim kućama recepti nisu zapisani - oni se pamte po mirisu. Tako… »

SVETOZAR MILETIĆ - U autentičnoj etno kući u Svetozaru Miletiću, poznatijem kao Lemeš, mirisi paprike i kiselog kupusa bude sećanja na tradicionalnu pripremu zimnice. Domaćica Majda Kubatov, čuvarka starih recepata, pokazala je ekipi Radio-televizije… »

Naše bake su zaista bile prave majstorice u kuhinji – znale su za rešenja za jela koja nam danas možda ne bi ni pala na pamet. Stari domaći recepti imaju posebno mesto u kuhinji, naročito kada poželimo topao, zasitan i jednostavan ručak. Među takva jela… »

Početkom jeseni po tradiciji na jugu Srbije mesi se tarana, specifična južnjačka testenina, koja se prema još na Kosovu i Metohiji i u Makedoniji. Ovdašnje mlađe domaćice i pored brojnih obaveza na poslu i u kući, trude se da sačuvaju recept, ali i… »

Krastavci su danas dostupni tokom cele godine, ali su leti najsočniji, najhrskaviji i najukusniji. Ako želite da njihov ukus sačuvate i za hladnije dane, isprobajte ruski recept za kisele krastavce koji se pripremaju veoma jednostavno. Kada su prvi… »

Prvi put sam došla u Jelsu kada mame već nije bilo. Deca su mi bila mala, mi smo se poprilično raspadali od tuge, trebalo je povući poteze zbog kojih ću kasnije plivati iz jednog u drugi burn out uporno tražeći mir i odmor, bezbrižni san i buđenje bez… »

Karbonara je jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje, a za njenu pripremu nije potrebna ni pavlaka za kuvanje, ni komplikovana lista sastojaka. Klasična rimska pasta oslanja se pre svega na jaja, guanciale (sušeni svinjski obraz), sir i biber… »