Sljivovica

ZLATIBOR-Predstava za decu i mlade „Strahinja” biće izvedena 7. decembra u Kulturnom centru Zlatibor. U dva termina: najpre u 11 časova za decu iz osnovnih škola Kriva reka, Mačkat i Šljivovica, a u 13 časova za osnovce iz Jablanice, LJubiša, Sirogojna… »

BEOGRAD - ``Šumadijska rakija jedina medju alkoholnim pićima proizvedenim u Srbiji ima zaštićenu geografsku oznaku - `šumadijska šljivovica``, rekao je predsednik udruženja proizvodjača rakije ``Šumadijska rakija`` Goran Mijailović.… »

U Vinsko-rakijskom habu, završeno je treće Šumadijsko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija, u organizaciji Regionalne asocijacije proizvođača rakije Šumadijska rakija. Rakije su ove godine prvi put ocenjivale dve nezavisne komisije. Nakon ocene ekspertske… »

U Vinsko-rakijskom habu, završeno je treće Šumadijsko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija, u organizaciji Regionalne asocijacije proizvođača rakije Šumadijska rakija. Rakije su ove godine prvi put ocenjivale dve nezavisne komisije. Nakon ocene ekspertske… »

Travarica je prepoznatljiva po svom ukusu, koji je malo gorčiji, ali i po divnom mirisu. Šljivovica i loza su najpoznatije rakije, a kao što im samo ime kaže, nastaju iz šljive i loze. Posebno su popularne i razne travarice koje nastaju dodavanjem… »

Šumadisjko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija, treće po redu, održava se u Vinsko-rakijskom habu, u organizaciji Regionalne asocijacije proizvođača rakije. Voćne rakije proizvođača iz cele Srbije u naredna četiri dana ocenjivaće eksperti iz ove oblasti… »

„Ej, salaši na severu Bačke“, čuvena pesma Zvonka Bogdana podsetila je mlađe generacije na već zaboravljene, pa i nestale salaše, na neka divna stara vremena kada se radilo mnogo, a živelo i lumpovalo polako i takođe mnogo. A nadasve, kada se dobro, baš… »

Kada kažemo Šumadija, mislimo šljiva i šljivovica. Gotovo da nema seoske kuće u Šumadiji koja nema neki paradedin kazan kojim peče rakiju „za kuću”. I kao nešto s čim se rađa i živi, šumadijska rakija i šumadijska šljiva su se, nekako, podrazumevale. Dok… »

Čačak - Srbija je u svetskim i evropskim okvirima poznata kao zemlja u kojoj zri kvalitetno voće od kojeg se dobijaju rakije vrhunskog kvaliteta. Čačanski kraj, sa čuvenim voćnjacima, spada u vodeće srpske regione za proizvodnju voćnih rakija… »

Foto G. Čvorović Srpski specijaliteti, dečansko vino i šljivovica koju je Srbija kandidovala za upis na Uneskovu listu nematerijalnog nasleđa, izazvali su veliko interesovanje, a u slast su ih jeli i pili svi. Najveća gužva je bila upravo ispred našeg… »