Tartufi

U prostoru The Drawing Room-a aukcijske kuće Sotheby’s na londonskom New Bond Street-u juče je održana ekskluzivna humanitarna aukcija istarskih belih tartufa, u organizaciji Turističke zajednice Istarske županije. Na aukciji su se prodavala tri trofejna… »

Sezona berbe zimskih tartufa u Srbiji je već u punom jeku, a domaći tartufari su od početka oktobra aktivno na terenu, sa jasno utvrđenim planovima potrage za ovim dragocenim gljivama. Srbija je izuzetno bogata tartufima, naročito u područjima uz reke i… »

Sezona berbe zimskih tartufa u Srbiji je već u punom jeku, a domaći tartufari su od početka oktobra aktivno na terenu, sa jasno utvrđenim planovima potrage za ovim dragocenim gljivama. Srbija je izuzetno bogata tartufima, naročito u područjima uz reke i… »

Sezona berbe zimskih tartufa u Srbiji je već u punom jeku, a domaći tartufari su od početka oktobra aktivno na terenu, sa jasno utvrđenim planovima potrage za ovim dragocenim gljivama. Srbija je izuzetno bogata tartufima, naročito u područjima uz reke i… »

70 Sezona berbe zimskih tartufa u Srbiji je već u punom jeku, a domaći tartufari su od početka oktobra aktivno na terenu, sa jasno utvrđenim planovima potrage za ovim dragocenim gljivama. Srbija je izuzetno bogata tartufima, naročito u područjima uz reke… »

Srbija raspolaže značajnim rezervama tartufa, posebno u područjima pored reka i u šumama sa starim drvećem, i to širom zemlje – od Šumadije i Zapadne Srbije do Srema, Mačve, Južne Bačke i Banata. Trenutno je u toku i lov na beli tartuf, koji ubedljivo… »

Srbiju će na sajmu prehrambene industrije “ANUGA 2025” u Kelnu od 4. do 8. oktobra predstaviti 42 kompanije izložene na dva nacionalna štanda, u halama namenjenim gotovim i smrznutim proizvodima, saopštila je danas Privredna komora Srbije. Na nacionalnom… »

Srbiju će na sajmu prehrambene industrije “ANUGA 2025” u Kelnu od 4. do 8. oktobra predstaviti 42 kompanije izložene na dva nacionalna štanda, u halama namenjenim gotovim i smrznutim proizvodima, saopštila je danas Privredna komora Srbije. Na nacionalnom… »

Beli tartufi iz Srbije osvajaju svet, a sezonska zarada ide i do 30.000 evra! Beli tartuf (lat. Tuber magnatum Pico) je jedna od najcenjenijih gljiva na svetu. U Srbiji se nalazi u divljoj prirodi, a ljudi koji se time bave vide ogroman potencijal — ali… »

Tartufi – zlatni resurs Istre. Američki The New York Times uvrstio je Istru među najprivlačnije evropske regije za jesenje gastronomske festivale, sa posebnim naglaskom na sezonu belog tartufa. Autor članka, Aleks Krevar, poznat kao dobar poznavalac… »