Tartufi

Kragujevac, Masloševo – Da su tartufi unosan biznis i da se od kopanja po zemlji itekako može zaraditi potvrdio nam je Radoslav Ćatić (55) iz sela Masloševo. Naime, on je pola svog života posvetio ovim gljivama a njegov zanat „tartufarstvo“ sada prenosi… »

Male crne pečurke vrede čitavo bogatstvo. Čuveni tartufi mogu se videti samo na ekskluzivnim trpezama najelitnijih restorana. Najpoznatiji su oni koji rastu u Francuskoj i Italiji, ali Radoslav Ćatić iz sela Masleševa kod Topole već godinama unazad tvrdi… »

Carinici su u ponedeljak na prelazu "Horgoš" zaplenili preko osam kilograma crnih, tzv. „zimskih tartufa“ (Tuber Brumale). Reč je o podzemnoj pečurki koja je izuzetan gastronomski delikates, zbog čega na zapadnoevropskom tržištu dostiže visoku cenu… »

HORGOŠ – Carinici su na prelazu Horgoš zaplenili preko osam kilograma crnih, takozvanih “zimskih tartufa” (Tuber Brumale). Reč je o podzemnoj pečurki koja je izuzetan gastronomski delikates, zbog čega na zapadnoevropskom tržištu dostiže visoku cenu… »

Carinici na prelazu Horgoš zaplenili su u ponedeljak preko osam kilograma crnih, tzv. zimskih tartufa (Tuber Brumale). Reč je o podzemnoj pečurki koja je izuzetan gastronomski delikates, zbog čega na zapadnoevropskom tržištu dostiže visoku cenu. Ovoga… »

HORGOŠ - Carinici su juče na prelazu Horgoš zaplenili preko osam kilograma crnih, tzv. "zimskih tartufa" (Tuber Brumale). Reč je o podzemnoj pečurki koja je izuzetan gastronomski delikates, zbog čega na zapadnoevropskom tržištu dostiže visoku cenu. Ovoga… »

Carinici su na prelazu Horgoš zaplenili više od osam kilograma crnih tartufa čija je procenjena vrednost 10.000 evra, saopštila je danas Uprava carina. Prekršaj je otrkiven 20. januara u autobusu beogradskih registarskih oznaka, koji saobraća na liniji… »

Postoje crni i beli tartuf. Uz to što se razlikuju po boji, i razlika u ceni je velika. Srbija leži na prirodnom bogatstvu zvanom tartufi, ali su lokacije gde se ova gljiva nalazi strogo čuvana tajna, koju znaju samo dobro upućeni. Mnogi sakupljači… »

Potraga za "crnim i belim zlatom" je pod velom tajne, jer se radi o velikom biznisu. Tartufa je bilo i u Pionirskom parku, na Adi Ciganliji, Košutnjaku... SRBIJA leži na prirodnom bogatstvu zvanom tartufi, ali su lokacije gde se ova gljiva nalazi strogo… »

Postoje organizovane grupe koje se bave ovim poslom! Srbija leži na prirodnom bogatstvu zvanom tartufi, ali su lokacije gde se ova gljiva nalazi strogo čuvana tajna, koju znaju samo dobro upućeni. Mnogi sakupljači bukvalno tumaraju po zemlji, tamo gde su… »