Tartufi

BATROVCI - Carinici su juče na prеlazu Batrovci, u saradnji sa policijom, zaplеnili prеko čеtiri kilograma zaštićеnе vrstе bеlog tartufa (Tuber magnatum). Rеč jе o podzеmnoj pеčurki koja jе izuzеtan gastronomski dеlikatеs, zbog čеga na zapadnoеvropskom… »

Carinici su zaplenili preko četiri kilograma zaštićene vrste belog tartufa, podzemne pečurke koja je izuzetan gastronomski delikates, zbog čega na zapadnoevropskom tržištu dostiže visoku cenu. Tartufi su otkriveni na izlazu iz zemlje na prelazu Batrovci… »

Rast globalnih temperatura zabrinjava tragače za tartufima u italijanskom gradu Alba, gde najcenjeniji primerci mogu doneti dvostruku veću cenu od zlata. Rast globalnih temperatura zabrinjava tragače za tartufima u italijanskom gradu Alba, gde… »

U videu saznajte za koliko je prodat najveći i najskuplji tartuf i gde i kako se mogu pronaći kvalitetni tartufi.… »

Čen Bo je bila dobar domaćin našoj delegaciji u toj zemlji. PREMIJERKA Srbije Ana Brnabić zahvalila je prošle nedelje, na posebno "sladak" način ambasadorki Kine Čen Bo, koja je bila dobar domaćin našoj delegaciji u toj zemlji, pa je često delovalo kao… »

Privrednici iz naše zemlje izlažu prehrambene proizvode na međunarodnom sajmu "Ekspo" ŠANGAJ OD SPECIJALNOG IZVEŠTAČA SRPSKI tartufi u četvrtak su stigli u Kinu. Proizvodi su ocarinjeni i uskoro bi trebalo da se nađu na rafovima u prodavnicama. Tako su… »

Jedan jesenji specijalitet koji će voleti svi u porodici! Sastojci: (pire od bundeve) - 50ml maslinovog ulja - 1kg bundeve - 50g đumbira - 100g crvenog luka - 300ml soka od naranže - 1 lovorov list - 1 zvezdasti anis - so i biber (špecle) - 1kg brašna -… »

Prošle godine je u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica nedaleko od Sremske Mitrovice otkrivena dosad nepoznata vrsta na ovim prostorima. U protekle tri godine na prostoru rezervata pronađeno je pet vrsta tartufa a najskuplji, beli tartuf otkriven je u… »

Srbija ima dobre uslove za uzgajanje i branje skupocenih gljiva, organizovana proizvodnja i dalje ne postojiStručnjaci su utvrdili da tartufa ima na oko 250 lokacija u Srbiji, ali je organizovan posao njihovog prikupljanja ili proizvodnje retkost, piše… »

Ako biste upitali ljude da opišu potragu za tartufima, skupim podzemnim gljivama, bez sumnje bi pomenuli one koji sa psima idu šumama Francuske ili Italije. To je razumljivo, pošto se tartufi vekovima sakupljaju u tim zemljama, piše BBC. Pa ipak, otkad… »