Tartufi

Zamislite da šetate gustim šumama Fruške gore, osluškujete šuštanje lišća pod nogama i pratite pažljivo dresirane pse koji njuše tlo tražeći skrivena blaga. U jednom trenutku, pas zastane, pogledom vas pozove, a vi se saginjete i iz zemlje vadite tartuf… »

Jedan od najdragocenijih kulinarskih sastojaka - tartuf, može da se nađe i u Srbiji, a neki delikatesi napravljeni od skupocenih pečuraka mogu i da se kupe i to u jednom lokalu u Skadarliji. Prodavnica "Damar tartufi" u ponudi ima različita ulja sa… »

Direktor JKP „Tržnica“ Goran Đorđević istakao je da je organizacija ove godine bila na visokom nivou, i da su izlagači raznovrsni, sa bogatom ponudom. „Ovo je treći noćni market. Organizacija je još sadržajnija, a izlagači dolaze sa svih strana. Naš cilj… »

Omiljeno jelo Dragane Mirković vole mnogi Folk diva Dragana Mirković ostala je prizemna iako je već odavno dostigla slavu koju osete samo retki. Zbog toga je ostala jedno od jedna od najvoljenijih pevačica na našim prostorima, a vole je i oni koji su… »

Cenjeni i skupi tartufi razlog su privođenja 58-godišnjakinje. Žena iz Istre se predstavljala kao odgovorna osoba firme iz Dubaija i dogovorila kupovinu gljiva vrednih više od 12.000 eura. Pečurke su isporučene nepoznatoj osobi koja je s… »

Privredna komora Vojvodine treću godinu zaredom okupila je zainteresovane privrednike iz naše zemlje i predstavlja ih na zajedničkom štandu na Sajmu IFE 2025, Sajmu hrane i pića u Londonu. Ove godine svoje proizvode predstavljaju Adriatik grupa, Kostas… »

U svetu su za ovu namenu najpoznatiji psi rase lagoto romanjolo, koji su se pokazali kao najbolji tragači. Crni tartufi nisu toliko retki koliko se često misli, ali zbog toga što rastu pod zemljom i skrivaju se u šumama, teško ih je pronaći bez… »

Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) organizuju nastup 22 srpske kompanije na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije GULFOOD 2025, koji se održava u Dubaiju od 17. do 21. februara. Naše firme predstavljaju svoje proizvode na… »

Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) organizuju nastup 22 srpske kompanije na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije GULFOOD 2025, koji se održava u Dubaiju od 17. do 21. februara. Naše firme predstavljaju svoje proizvode na… »

Gde se u Srbiji nalaze tartufi? Sezona branja pečuraka, kao i otkupa završena je bez veće zarade kako za berače, tako i za otkupljivače, posebno u zapadnom delu Srbije. Manjak kišnog perioda uticalo je na ovogodišnji rod pečuraka u šumama u okolini… »