Tartufi

Cenjeni i skupi tartufi razlog su privođenja 58-godišnjakinje. Žena iz Istre se predstavljala kao odgovorna osoba firme iz Dubaija i dogovorila kupovinu gljiva vrednih više od 12.000 eura. Pečurke su isporučene nepoznatoj osobi koja je s… »

Privredna komora Vojvodine treću godinu zaredom okupila je zainteresovane privrednike iz naše zemlje i predstavlja ih na zajedničkom štandu na Sajmu IFE 2025, Sajmu hrane i pića u Londonu. Ove godine svoje proizvode predstavljaju Adriatik grupa, Kostas… »

U svetu su za ovu namenu najpoznatiji psi rase lagoto romanjolo, koji su se pokazali kao najbolji tragači. Crni tartufi nisu toliko retki koliko se često misli, ali zbog toga što rastu pod zemljom i skrivaju se u šumama, teško ih je pronaći bez… »

Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) organizuju nastup 22 srpske kompanije na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije GULFOOD 2025, koji se održava u Dubaiju od 17. do 21. februara. Naše firme predstavljaju svoje proizvode na… »

Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) organizuju nastup 22 srpske kompanije na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije GULFOOD 2025, koji se održava u Dubaiju od 17. do 21. februara. Naše firme predstavljaju svoje proizvode na… »

Gde se u Srbiji nalaze tartufi? Sezona branja pečuraka, kao i otkupa završena je bez veće zarade kako za berače, tako i za otkupljivače, posebno u zapadnom delu Srbije. Manjak kišnog perioda uticalo je na ovogodišnji rod pečuraka u šumama u okolini… »

Neko sa godišnjeg odmora donese kući neki komad garderobe, recimo, kožnu jaknu iz Turske, neku košulju iz Italije, peškire od egipatskog pamuka, torbe su isto zanimljive damama u zavisnosti od destinacije itd., a ja sam, eto, i ovaj put sa odmora doneo… »

Jesenja sezona sakupljanja gljiva traje, a manje je poznato da u okolini Valjeva ima tartufa, ali nema mnogo sakupljača podzemnih gljiva. U Jovanji, na samo nekoliko kilometara od grada, porodica Mijailović deceniju i po bavi se sakupljanjem tartufa, i… »

Nije tajna da ekstremni vremenski uslovi, izazvani klimatskim promenama koje je prouzorkovao čovek, ugrožavaju globalni sistem snabdevanja hranom. Suše, toplotni talasi, šumski požari i poplave zajedno izazivaju pustoš na usevima pšenice i pirinča, a… »

Jesenja sezona sakupljanja gljiva traje, a manje je poznato da u okolini Valjeva ima tartufa, ali nema mnogo sakupljača podzemnih gljiva. U Jovanji, na samo nekoliko kilometara od grada, porodica Mijailović deceniju i po bavi se sakupljanjem tartufa, i… »