Ulje

Pravi haos izbio je oko meča Lige nacija između Izraela i Irske, a ulje na vatru dolivaju novinari. Selektora Irske Heimura Halgrimsona jedan novinar je pokušao da natera da uporedi mečeve sa Izraelom sa dva duela koje je Irska odigrala tridesetih sa -… »

Maslinovo ulje poslednjih godina sve češće viđamo po pijacama, gde kupci mogu da naiđu na različite proizvode koji se nude kao domaća ulja, uvozna ulja, ekstra devičanska ili ulja određenog stranog porekla. Na beogradskim pijacama mogu se naći i ulja… »

Ako želite domaće lepinje koje se pripremaju brzo i bez uključivanja rerne, ovaj recept je odličan izbor. Viki Miljković otkriva kako da napravite mekane lepinje direktno u tiganju, od jednostavnih sastojaka koje uglavnom već imate kod kuće. U mlaku vodu… »

Ako tražite jednostavan kolač koji ne zahteva mnogo vremena ni komplikovane sastojke, ovaj nemački kolač od jabuka mogao bi da bude odličan izbor. Pravi se od svežih jabuka, cimeta i nekoliko osnovnih sastojaka koje verovatno već imate kod kuće. Kolač je… »

Sutra je Krstovdan, praznik za koji se priprema posna trpeza. Ako tražite jelo koje može da okupi porodicu za ručkom, suve paprike punjene pirinčem, povrćem i orasima odličan su izbor. Kuvaju se polako, a kratko pečenje na kraju daje im još bogatiji… »

Dobar gulaš ne traži nikakvu tajnu namirnicu, već malo više vremena i strpljenja. Ako se pripremi kako treba, meso postaje toliko mekano da vam za njegovo sečenje gotovo i ne treba nož, dok se luk tokom dugog kuvanja praktično pretvara u gust i… »

Ako vam se jaja, riba ili meso često lepe za tiganj od nerđajućeg čelika, problem možda nije u tiganju, već u načinu na koji ga zagrevate. Najčešća greška je stavljanje ulja u hladan tiganj i zajedničko zagrevanje. Umesto toga, tiganj prvo treba… »

Puter mesu daje bogat ukus i kremastu teksturu, pa deluje kao sasvim logičan izbor za pečenje bifteka. Ipak, ako biftek stavite odmah u veoma zagrejan tiganj, lako može da izgori, a rezultat će biti gorak ukus, neprijatan miris i zagoreli komadići koji… »

Pratite Luftika na Google vestima ★ Pratite Starije sorte ulja od uljane repice sadržale su veće količine eruka kiseline, koja može da bude štetna po zdravlje. Uzgojem novih sorti njen sadržaj je znatno smanjen. Zbog sastava masnih kiselina, ulje uljane… »

Iz Beograda su danas krenula tri kontejnera humanitarne pomoći za Liban, koja je namenjena stanovništvu i interno raseljenim licima pogođenim oružanim sukobima u toj zemlji. Humanitarna pomoć Srbije sadrži pre svega prehrambene namirnice poput brašna… »