Зимница

Ускоро почиње сезона прављења зимнице, а због грешака које се праве, она се много чешће квари. Већина домаћинстава већ почиње да припрема своју зимницу по већ добро познатој рецептури, ипак често се деси да се она поквари… »

Ни трепнули нисмо, а већ стиже септембар и зимница се увелико спрема. Данас припремамо патлиџан за зиму по корејском рецепту. Ако волите да експериментишете у кухињи као ми, баците се на посао и направите нешто што нисте никад… »

Зимница за десет минута, брза зимница за пола сата, зимница без кувања. Све су то нови рецепти и трендови у складу са начином данашњег живота. Мало је оних који ће на четрдесет степени стајати поред шпорета сатима, али не треба… »

Организација манифестације, коју води Јавно комунално предузеће „Тржница“, улази у финалну фазу припрема, а интересовање је већ сада изузетно велико. Са попуњењем капацитета пијаце од чак 90%, очекује се да ће посетиоци имати… »

Неписано је правило да је септембар, после јануара, многима најтежи и најдепресивнији месец у години. “Месец рачуна” стиже следеће седмице, а са њим и гомила што редовних, што ванредних финансијских обавеза. Због септембра неки… »

Зимница ове године касни због високих температура. Натпросечно високе температуре у августу одложиле су спремање и продају зимнице, па ће пуњење шпајза причекати до друге половине септембра. Иако је већ крај августа, из… »

Киселе паприке су омиљена зимница на овом поднебљу. Укусне, богате витамином Ц, ево како се спремају на старински начин Уз туршију и киселе краставчиће, киселе паприке у тегли су омиљена зимница. Уз то, оне су и здраве… »

Реч је о сушеном парадајзу, деликатесу који се добија сушењем свежег парадајза на сунцу или у рерни, а омиљени продукт већине јесте онај у маслиновом уљу. Добар за мезе, салате, сендвиче, омлете... Тачно порекло овог… »

Старински рецепт за слатко од шљива са целим орасима је најбоља слатка зимница. Слатко се припрема од разног воћа. У многим кућама слатко и вода су јутарњи ритуал, за добар почетак дана и обавезно послужење када наиђу гости… »

Ако желите да се окушате у стварању ове чаролије укуса, пратите следећи једноставан рецепт. Управо се налазимо усред сунчаних дана лета, али за праве гурмане нема бољег времена да се припреми омиљена зимска посластица – ајвар… »