Zimnica

Umesto januara, za koji se kaže da je najduži i najteži mesec, zbog troškova koji tokom praznika isprazne kućni budžet u decembru, sada je to i septembar, a uvećani finansijski izdaci ne utiču samo na finansije, već i psihu svih koji su u „raskoraku“… »

Pravilna sterilizacija tegli i flaša je neophodna kada je u pitanju dugotrajno čuvanje zimnice, danas više nego ikada jer u situaciji u kakvoj smo valja svaku trunku hrane sačuvati. Svaka staklena tegla ili boca koju koristite za čuvanje hrane mora biti… »

Paprika u pavlaci je savršen prilog na vašem stolu. Brzo i lako se spremaju a za bolji ukus potrebne su vam paprike somborke. Police prepune šarenih teglica bude najtoplije sjećanje na djetinjstvo, a domaća zimnica predstavlja način da tokom najhladnijih… »

Sezona odmora je gotovo na izmaku, školska godina samo što nije. Kuva se zimnica, sređuju se ormari. Toliko je stvari koje treba završiti, vremena kao i uvek – nedovoljno. Shoppster vam omogućava da nađete na jednom mestu sve, bez izlaska iz kuće, a da… »

Stvari za koje svi verujemo da su nebitne, mogu uništiti čitave zalihe. Kada u prolazu zamirišu prve pečene paprike, džem i kuvano slatko, shvatamo da je vreme da se oprostimo od leta i da nam dolazi jesen i vreme zimnice. Ovaj vid čuvanja hrane, u… »

Cena paprike za ajvar u Leskovcu košta od 80 do 100 dinara po kilogramu, dok je u Beogradu ajvaruša na pijacama od 120 do 150 dinara. Kada se na cenu paprike doda i cena tegle, poklopca, ulja, soli, ogreva ili struje koja se utroši dok se paprika ispeče… »

Osnovna razlika je što su u pinđuru komadi povrća, dok se za ajvar sve melje. Uz ajvar, mnogima je i pinđur omiljena zimnica. Slično se pripremaju, no neke razlike, posebno u sastojcima. Zapravo, osnovna razlika je što su u pinđuru komadi povrća, dok se… »

Na Veletržnici Beograd prethodne nedelje najveći obim trgovanja ostvarila je lubenica. Promet breskve i plavog patlidžana na Veletržnici Beograd ove sedmice je duplo veći u odnosu na prošlu nedelju, dok je promet šljive povećan za 37 odsto. U odnosu na… »

Pratite ove korake kako vam zimnica ne bi propala. Domaćice već uveliko pripremaju sve potrebno za zimnicu, a neke police već krase tegle sa sokom od paradajza, džemom i pekmezom. Iako je, složićete se, lakše otići u prodavnicu i kupiti gotov proizvod… »

U okviru ovogodišnjih Gospojinskih svečanosti, u porti Saborne crkve i duž ulice Kralja Aleksandra Prvog Karađorđevića, organizovan je tradicionalni Sabor narodnog stvaralaštva. Proslava praznika Uspenja Presvete Bogorodice bila je prilika da se u… »