Povezane vesti

Čokolada koja se ne topi na vrućini?; Naučnici na korak do neverovatnog otkrića

Čokolada koja se ne topi na vrućini?; Naučnici na korak do neverovatnog otkrića

B92 pre 3 sata
Naučnici u prehrambenoj industriji rade na razvoju čokolada otpornih na toplotu, odnosno čokolada koje mogu da zadrže svoj oblik na temperaturama od 38 do 45 stepeni, čak i višim u nekim eksperimentalnim formulacijama. Trenutna istraživanja prate tri… »
Naučnici pokušavaju da proizvedu čokoladu otpornu na toplotu

Naučnici pokušavaju da proizvedu čokoladu otpornu na toplotu

Euronews pre 3 sata
Naučnici u prehrambenoj industriji rade na razvoju čokolada otpornih na toplotu, odnosno čokolada koje mogu da zadrže svoj oblik na temperaturama od 38 do 45 stepeni, čak i višim u nekim eksperimentalnim formulacijama. Trenutna istraživanja prate tri… »
Ako im ovo uspe, čokolada više neće biti ista! Pogledajte šta naučnici upravo pokušavaju da naprave

Ako im ovo uspe, čokolada više neće biti ista! Pogledajte šta naučnici upravo pokušavaju da naprave

Telegraf pre 6 sati
Ojačavanje unutrašnje strukture. Naučnici u prehrambenoj industriji rade na razvoju čokolada otpornih na toplotu, odnosno čokolada koje mogu da zadrže svoj oblik na temperaturama od 38 do 45 stepeni, čak i višim u nekim eksperimentalnim formulacijama… »
Naučnici razvijaju čokoladu otpornu na toplotu

Naučnici razvijaju čokoladu otpornu na toplotu

Politika pre 8 sati
Istraživanja usmerena na šećer, masti i proces proizvodnje, uz cilj da čokolada zadrži oblik, sjaj i teksturu, ali i da se i dalje prijatno topi u ustima. Naučnici u prehrambenoj industriji rade na razvoju čokolada otpornih na toplotu, odnosno čokolada… »

Vesti dana »