Афлатоксин

ЕПА-ЕФЕ/РЕКС/Схуттерстоцк Илустрација Европски стандарди за српско млеко поново су далеко готово годину дана. Дозвољени ниво афлатоксина (АФМ1) у млеку у Србији, пет пута виши него у Европској унији, може бити снижен тек крајем… »

У Србији је дозвољена количина ове супстанце у млеку петоструко већа него у земљама Европске уније, иако је најављено усклађивање. ЕПА-ЕФЕ/РЕКС/Схуттерстоцк Илустрација Европски стандарди за српско млеко поново су далеко… »

Фармери тврде и да им се за литар сировог млека однедавно нуди нижа цена и до седам динара. Случајно или не две велике млекаре у Србији од јуче су измениле правила откупа млека и неће прихватити све испоруке од произвођача. Како… »

Дуготрајне суше, кише, и високе летње температуре ове године знатно су утицале на принос усева широм Европе, а међународно истраживање о квалитету усева које користимо у свакодневној исхрани показало је да се концентрација… »

Благи раст цене пшенице од 1,63 посто и даљи пад цене кукуруза за један посто, обележили су трговање на Продуктној берзи током ове недеље. Уговори за пшеницу закључени у распону од 32,7 до 34,5 динара за килограм без ПДВ-а у… »

На Продуктној берзи у Новом Саду протекле недеље кукуруз је појефтинио за око један одсто, а пшеница поскупела 1,6 одсто, док је понуда соје била минимална. Цена кукуруза је протекле недеље била нижа у односу на претходну… »

НОВИ САД - Благи раст цене пшенице од 1,63 посто и даљи пад цене кукуруза за један посто, обележили су трговање на Продуктној берзи током ове недеље. Уговори за пшеницу закључени у распону од 32,7 до 34,5 динара за килограм… »

У Србији је забрањен увоз млека, уколико границе афлатоксина прелазе ЕУ вредности, што је 0,05 микрограма по килограму, иако су по важећим правилницима у нашој земљи дозвољене пет пута веће концентрације. Ово питање нарочито… »

Произвођачи млека у Србији годинама муку муче са афлатоксином у млеку, јер је дозвољени ниво те материје у Европској унији 0,005 микрограма по литру, док је код нас пет пута већи. Иако је требало да се наши произвођачи млека… »

Иако је требало да дозвољене концентрације канцерогеног афлатоксина у млеку буду враћене на европске стандарде, то се ипак неће догодити . Грађани Србије и даље ће моћи да у нашој земљи пију млеко са концентрацијом 0,25… »