Pire od karfiola

Sastojci: - glavica karfiola - 3 šolje vode - 4 čena belog luka - kašičica soli - biber - list lovora - kašika putera - mleko Sipajte u šerpu vodu, pa kad počne da vri, dodajte karfiol iskidan na cvetiće, beli luk i lovor. Kada karfiol postane mekan, procedite vodu i izvadite lovorov list. Dodajte karfiolu puter i sačekajte da se istopi. Izgnječite karfiol ili umutite mikserom, a so i biber dodajte po želji. Ukoliko želite, pireu