Da li su jaja zaista zdrava?

Kineski naučnici pokušali su da utvrde može li se svakodnevno konzumiranje kokošijih jaja negativno odraziti na zdravlje. Otkad su počela naučna istraživanja jaja, prehrambene tablice o njihovim nutritivnim vrednostima su se stalno menjale. Poslednjih godina slušali smo da jaja nisu zdrava i da našem organizmu čine više štete nego koristi. Kritike su im najčešće upućivane zbog holesterola, a poslednje istraživanje pokazuje da su