Torta od pšenice s kremom od bundeve

Foto:ugostiteljstvo.com Potrebno: 400 gr pšenice 200 gr mlevenog badema ili oraha 200 gr suvog grožđa 1 dl fruktoze, smeđeg šećera ili meda, po želji korica limuna 2 kašičice mlevenog korijandera Potrebno za fil: 600 gr očišćene bundeve litar sojinog ili ovsenog mleka 1 dl fruktoze korica jedne pomorandže 2 pudinga ukus banane ili vanile 2 kašike gustina 0,5 l biljnog šlaga Dekoracija po želji. Priprema: Pšenicu kuvati 90