Specijaliteti i tradicija Pirota u Nišu

Niš Pirot Pirotski brendovi kao što su peglana kobasica, kačkavalj i ćilim biće predstavljeni u Domu Vojske u Nišu u nedelju 13. marta. Posetioci će manifestaciju “Dani Pirota u Nišu”, koje organizuje Udruženje “Pirose”, moći da posete od 10 do 16 sati. Pirotska peglana kobasica pravi se od telećeg, ovčijeg i kozjeg mesa, pegla se svakodnevno 40 dana, jede na određen način i ima jak i specifičan ukus. Sveže mleko ovaca i