Da li su biljne zamene zaista bolje od kravljeg mleka?
Novi magazin 09.04.2016 | B92
Na policama prodavnica sve je više različitih vrsta mleka koje bi trebalo da predstavljaju zamenu za kravlje.
Koji su razlozi za njihovo konzumiranje, a koji protiv? Prodaja mleka od soje, badema, lešnika i pirinča iz godine u godinu u svetu sve više raste. Šta, međutim, kažu stručnjaci? Prema navodima doktora Alana Snedona, sojino mleko sadrži manje kalorija i zasićenih masnoća od kravljeg mleka, a sličnu količinu proteina. Takođe može da smanji rizik od nastanka bolesti vezanih za hormonske poremećaje, poput raka dojke ili prostate, i
