Štrudlice sa džemom
Kurir 15.07.2016
SASTOJCI 400 g brašna 1 prašak za pecivo 200 g svinjske masti ili maslaca 200 ml kiselog mleka 2 kašike šećera
Za punjenje: čvršći džem (dodati malo mlevenih oraha ako je redak), mak... Za posipanje: šećer u prahu 1. U posudu staviti mast ili maslac, kiselo mleko i šećer. Dodati prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo. Zamesiti testo, prebaciti ga na papir za pečenje, pa ga razvaljati na pravougaonik veličine 32 x 40 cm. 2. Iseći ga na četiri trake širine po osam cm. Na svaku traku po sredini staviti džem, spojiti ivice traka iznad pekmeza, pa je
