Kako da napravite mocarela sir za 30 minuta

Ako mislite da je proces pravljenja sira dugotrajan i mukotrpan posao i zato ga izbegavate, mi smo na Simplebites blogu pronašli recept za mocarela sir koji će vas uveriti u potpuno suprotno. Da nam je neko rekao da je moguće napraviti sir za svega pola sata mi mu ne bismo verovali, a vi? Stiže i recept. Potrebni sastojci: - 3, 8 l mleka - 1 ½ kašičica limunske kiseline u prahu - ¼ kašičice tečnog sirišta - 1 kašičica soli - 3, 8 l mleka - 1 ½