Omiljeni prilog od krompira u novom "ruhu": Mediteranski pire
Press 21.12.2016
Neka vaš omiljeni prilog postane pravi specijalitet uz pravi dodatak začina.
PRIPREMA 1. Stavite krompir u hladnu vodu sa belim lukom, posolite i skuvajte na tihoj vatri. Ocedite i oljuštite krompir, pa ga izmrvite mikserom. 2. U šerpici ugrejte mleko, ulje, puter i žalfiju i ostavite da stoji desetak minuta, pa proceđenu tečnost polako dodajte u krompir. 3. Mutite dok masa ne postane kremasta. Ukoliko mislite da je previše gusto, dodajte još malo mleka. Izvor: Lisa.rs
