Zdravi riblji ražnjići

Sastojci: – 1 kg fileta zubatca (zamena je orada ili losos pastrmka) – sok od dva limuna – 1 čen belog luka – 4 kašike maslinovog ulja – 4 male glavice crnog luka – 8 malih paradajza – so – 2 kašike višnjevače – 1 kašičica šećera – crni biber – nekoliko strukova peršuna – pola veze vlašca – čaša kiselog mleka – čaša kisele pavlake Priprema: Pod mlazom hladne vode operite riblje filete, pa ih onda dobro osušite. Pripremite marinat. U činiji