Neodoljivo krckavi pužići s orasima

Sastojci: – 100 g masti – 2 žumanceta – 2 kašike šećera – šoljica mleka – 20 g kvasca – malo soli – brašno Za fil: – 2 belanceta – 200 g šećera – 100 g mlevenih oraha Priprema: Kvasac se izmrvi u mleko, doda se malo šećera i ostavi da uskisne. Mast se umuti sa žumancima i šećerom, doda se uskisao kvasac i brašna koliko je potrebno da se zamesi testo ni tvrdo ni meko. Na dasci posutoj brašnom rastanji se oklagijom u koru debljine 10-15 mm.