Ćufte od belog pilećeg mesa

Sastojci: – 400 g pilećeg belog mesa – 1 deblja kriška hleba – malo mleka za natapanje hleba – 1 jaje – 100 g rendanog sira – 100 g maslaca – 3 čena belog luka – so i biber po ukusu – malo brašna Priprema: Samleti pileće meso ili ga iseći što je sitnije moguće, dodati natopljeni hleb koji ste prethodno ociedili od viška tečnosti, jaje, sir, margarin, beli luk. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve dobro izmešati, najbolje rukom, i oblikovati