Jaja u bešamelu

Sastojci: 6 jaja 50 g maslaca 2 kašike brašna 2 šolje mlakog mleka 100 g kačkavalja so Priprema: Na vatri zagrejte maslac, stavite brašno, pa postepeno dolivajte mleko, sve vreme mešajući. Dodajte malo soli. U vatrostalnu činiju ulijte polovinu bešamel sosa, pa preko njega razbijte jaja, malo ih posolite i preko njih prelijte drugu polovinu sosa. Sve prekrijte narendanim kačkavaljem i stavite u rernu. Kad porumeni, izvadite i poslužite toplo.