Sojino mleko je prevara veka
Noizz 23.04.2017 | Noizz.rs
Odeljak sa mlečnim proizvodima u skoro svakoj radnji ima kilometarsku ponudu, da čovek prosto ne zna za koji tetrapak pre da se uhvati. Da l' punomasno mleko il' bez masti, možda bez laktoze, od soje, bademovo, kokosovo itd. Opcija ima na pretek, međutim, da li je baš u svakom mleko?
Portal Bigthink tvrdi da nije i da ne postoji sojino mleko. Isto važi i za bademovo, kokosovo, pirinčano, ovseno, lešnikovo... Mleko se dobija od sisara i badem jednostavno ne može da se pomuze, kažu na ovom portalu. Možda su pića na biljnoj bazi proširila definiciju mleka otkad je kineska kompanija "Vitasoy" ušla na američko tržište 1979. godine, ali administracija orijentisana ka kravama je tu vrlo precizna: "Mleko je laktatna sekrecija,
