Letnja sarma sa povrćem
Alo 24.06.2017
Lako jelo za vrele dane.
Sastojci: 1 glavica kupusa 2 jajeta pola šolje mleka 2 šolje obarenog pirinča 500 g pečuraka 1 crnog luka 1 kašika origana kašika bosiljka 1 šargarepa 1 tikvica 250 g paradajza bez kore i semenki 2 kašike limunovog soka biber so Priprema: Blanširajte listove kupusa u slanoj vodi. Narendajte šargarepu i tikvicu, a u drugom sudu pomešajte jaja s mlekom, pirinčem, pečurkama, lukom, povrćem i začinima. Sve dobro zamesite i tom smesom punite sarme.
