Kako pripremati hranu tokom letnjih vrućina

Tokom leta hrana se mnogo brže kvari. Zagađenom hranom se prenose mnoge bolesti. Osobe zaražene mikroorganizmima iz hrane mogu proći bez simptoma, imati samo blag crevni poremećaj, ali isto tako mogu doći u stanje teške dehidracije (gubitka velike količine tečnosti) i poremećaja opšteg stanja, pa može doći čak i do smrti. Za pripremu hrane vrlo je važno sledeće: Pravilan izbor namirnica Prilikom kupovine namirnica treba voditi računa o izgledu,