Bezbedno kupovati meso iz rashladnih vitrina na pijacama
Subotica.com 01.08.2017 | RTV YuecoRTV Yueco
Prodaja mesa i mlečnih proizvoda na pijacama dozvoljena je samo u rashladnim vitrinama, a proizvodi koji se prodaju iz rashladnih vitrina su bezbedni poručuju iz preduzeća "Subotičke pijace", kao i iz AD "Tržnica". Za prodaju mesa, kolača i mlečnih proizvoda neophodno je ispuniti uslove poput adekvatne temperature i održavanje higijene vitrina.
Rozalija Bajht već trideset godina prodaje pileće meso na Mlečnoj pijaci. Kako kaže, za sve ove godine nije imala nikakvih problema jer prodaje isključivo sveže namirnice, svakodnevno, po nekoliko puta, čisti vitrine, a meso uvek drži na adekvatnoj temperaturi. - Nismo imali problema, prodajemo sveže meso, koje uvek držimo na temperaturi od četiri stepena, kako kod kuće, tako i u kombiju kada ga dovozimo i na pijaci - kaže Bajht. Iz preduzeća
