Suzbiti štetne materije u hrani

Mikotoksini, štetne materije u stočnoj hrani koje kroz namirnice životinjskog porekla mogu da završe i u organizmu ljudi, postoje od kada postoje žitarice. Ali se o tom problemu više priča samo kada izbije skandal, poput onog iz 2012. sa aflatoksinom u mleku, ocenio je Marko Vasiljević iz firme PATENT CO. i apelovao na podizanje svesti o tome. Vasiljević, menadžer tehničke podrške u PATENT CO, rekao je FoNetu da je prvi korak u borbi protiv