Ролат од меса

Потребно је: - 400 гр млевеног меса - 200 гр пилећих груди - 150 гр. суве сланине - мало качкаваља или тврђег сира - 2-3 чена белог лука - со, бибер, зачин - јаје, алева паприка - першунов лист - мала корица хлеба - главица црног лука - обарена шаргарепа Припрема: У млевено месо додати со, бибер, алеву паприку, корицу хлеба исцеђену која је била у млеку, першунов лист, јаје, ситно сецкан црни лук и зачин. Све рукама изједначити. На фолију