Organska proizvodnja kao razvojni potencijal

Tražnja za organskim prehrambenim proizvodima veća je od proizvgodnje u našoj zemlji. Od ukupnog poljoprivrednog zemljišta u Srbiji, pod zasadom organskih biljaka je svega 0,3 odsto. Prema procenama stručnjaka područje Novog Pazara je ”Bogom dano” za proizvodnju zdrave, organske hrane. Poljoprivrednici se međutim, teško odlučuju za sertifikat u toj oblasti, jer je to proces koji traje, ali i košta. S obzirom da je u toku konkurs ”Pokreni se za