Povrće je zdravije ako ga seckate: Ali obavezno morate da uradite ovo!

Seckanje povrća pre pripreme i služenja povećava njegovu nutritivnu vrednost, pa je na taj način zeleniš zdraviji. Dok blendanje i pravljenje pirea od povrća može da uništi vlakna kojima obiluje, seckanje oslobađa zdrave enzime koji podstiču varenje. Nutricionisti skreću pažnju na to da seckanjem povrća pospešujete proces koji već sprovodite vašim zubima. Ali, kada iseckate povrće nemojte ga ostavljati da dugo stoji pre nego ga jedete. Seckanje