Smanjite štetnost pržene hrane samo jednim potezom!
Srbija danas 20.04.2018
Raznolikost i umerenost.
Prženi i pečeni krompir i ostalo korenasto povrće, čips, grickalice, tost, kolači, keks, žitarice za doručak su hrana koja sadrži najveću količinu akrilamida, hemijskog jedinjenja za koji se smatra da može povećati rizik od razvoja raka. O potencijalno kancerogenom delovanju akrilamida na ljudsko zdravlje počelo je da se priča još 2002. godine, kada je jedno istraživanje sprovedeno u Švedskoj pokazalo da se prženjem i pečenjem krompira i
