Смањите штетност пржене хране само једним потезом!
Србија данас 20.04.2018
Разноликост и умереност.
Пржени и печени кромпир и остало коренасто поврће, чипс, грицкалице, тост, колачи, кекс, житарице за доручак су храна која садржи највећу количину акриламида, хемијског једињења за који се сматра да може повећати ризик од развоја рака. О потенцијално канцерогеном деловању акриламида на људско здравље почело је да се прича још 2002. године, када је једно истраживање спроведено у Шведској показало да се пржењем и печењем кромпира и
