Ovaj doručak se služi u najluksuznijim hotelima: Potrebna su 3 najobičnija sastojka i svi ih imaju u frižideru! (recept)

Omiljeno jelo za doručak ili branč u najluksuznijim restoranima sastoji se od dve prepečene kriške okruglog peciva premazanih maslacem, na svakoj sa po kriškom pečene mesnate šunke/slanine, poširanim jajem, a sve preliveno umakom holandez. Prvi pisani spomen jaja Benedikt vraća nas tačno 120 godina u prošlost. Prema jednoj od priča, zaslugu za njegov nastanak treba tražiti u njujorškom restoranu "Delmonikos", inače prvom restoranu otvorenom u