Gastronomski ukus se promenio tokom vekova
RTV 26.07.2018 | RTV
NOVI SAD - Legenda kaže da se u vreme Dušanovog carstva, u 14. veku, na Srpskom dvoru jelo zlatnim kašikama i viljuškama. Istoričari kažu da se srpska srednjovekovna kuhinja sastojala pretežno od mleka i mlečnih proizvoda i povrća.
Bogatiji su jeli hleb od pšenice, a siromašniji od zoba i raži. Naš gastronomski ukus promenio se tokom poslednjeg veka, a gastronomija je sve popularnija, i sve češće prisutna u našim životima.
