Дрво или пластика: Коју даску за сечење користити?
Вести онлине 31.08.2018 | република.рс, Вестионлине
Не би било лоше да у кући имате бар две даске за сечење једну дрвену, а једну пластичну, јер у зависности од врста намирница, није свеједно коју од њих користите.
На пример, на дрвеној дасци не би требало да сечете месо. Питате се зашто? Разлог је једноставан, комадиће меса који се задржавају у пукотинама на дасци је веома тешко очистити. Зато месо сеците на пластичној дасци, а дрвена нека служи за сецкање поврћа. Али, и ту има изузетака. Рецимо, лук не би требало сецкати на дрвеној дасци јер упија мирисе. Уместо тога користите пластичну даску.
