Слатке грчке крофне са медом и смеђим шећером

Састојци: Тесто: - 250 г брашна - 7 г сувог квасца - 200 мл топле воде - 100 мл млека - 1 кашичица соли - 1 кашика шећера - 1 лимун, рендана корица - 2-3 кашичице ванилин екстракта Сируп: - ½ чаше меда - ½ чаше смеђег шећера - ½ чаше воде - пар већих комада корице цимета - по жељи лимунов сок и корица - За посипање: - млевени цимет - млевени ораси Припрема: Помешати са квасцем све састојке да се добије тијесто конзистенције мало гушћег од