Научник одговорио на питање зашто није паметно јести људе
Радио 021 23.09.2018 | Дојче веле

Какав укус има људско месо? И зашто се кроз историју никада није исплатило бити канибал? Један британски научник је за ова сазнања добио шаљиву Нобелову награду за исхрану. За Дојче веле објашњава зашто није паметно јести људе.
Постоје нека животна питања која на први поглед звуче потпуно будаласто, али којима се свеједно баве и озбиљни научници. Једно од тих питања: да ли је канибализам добра алтернатива конзумацији говедине, дивљачи и других животиња? Другим речима: исплати ли се канибализам чисто у погледу хранљивости? И кад смо већ код тога: који делови људског тела су посебно калорични? Тим питањима се позабавио археолог Џемс Кол са Универзитета Брајтон у












