Сви ужаси које једемо сваког дана, а нисмо ни свесни: Ово су најопаснији адитиви, а ево где се налазе (инфографика)
Телеграф 24.10.2018 | Горица Авалић/г.авалиц@телегра
Произвођачи објашњавају да адитиви спречавају кварење намирница, али је чињеница да та врста једињења чини свега један одсто
Када ујутро намажемо паштету на хлеб, осим мало изнутрица мажемо и штетан натријум нитрат, натријум глутаминат, полифосфате, гуар гуму, антиоксиданс Е412, појачивач укуса Е621 и конзерванс Е316. Бројни адитиви додају се производу у току индустријске производње, прераде, паковања, транспорта и чувања, како би производ био укуснији, дуготрајнији, лепши. Према проценама стручњака мање од половине одобрених додатака намирницама безбедно је за
